Der "Duke & the Bunny" Cocktail, featuring The Duke Munich Dry Gin... und Möhren

J&C's #GINlove 2016

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Heute: 

Der "Duke & the Bunny", ein Rezept von Dietmar Petri (http://bit.ly/1Wxwa3v)

, veröffentlicht durch ginspiration.de (http://bit.ly/23gvcst)

Der "Duke & the Bunny" ist ein, eher zufällig entstandener, äußerst zugänglicher Aperitif. Die Zutaten sind folgende:

4cl The Duke Munich Dry Gin

2cl Weißer Vermouth (Lillet Blanc)

1cl Simple Syrup 1:1

4 Scheiben Karotten

Zusammen mit den Karottenscheiben einfach alles stark shaken und doppelt abseihen.

Die Karotte ist tatsächlich, wenn auch nur subtil wahrnehmbar. Sagen wir es so, die Karotte bringt im Idealfall auch eigene Süße mit, würde sie fehlen, würde man das an der Balance des Cocktails merken.

Auf jeden Fall eine coole Idee für einen mindestens genauso eiskalten Drink.

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