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J&C's #GINlove 2016
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Heute:
Der Lieblingscocktail des Windspiel Premium Dry Gin Landwirts
Tobias Schwoll, der Eifel Mule.
Mule Drinks gehören zu den Highballern und bestehen prinzipiell, allen voran der wohl bekannteste, der Moscow Mule, aus einer Spirituose, Citrussaft und Ginger Beer. Ginger Beer ist begrifflich nicht mit echten Bier zu verwechseln, es handelt sich um (scharfe) Ingwer-Limonade.
Eifel Mule
5cl Windspiel Gin
2cl Limettensaft
mit Ginger Beer auffüllen
mit Minzblättern dekorieren
Neben dem Gin ist hier das Ginger Beer, also der Mixer oder auch Filler besonders wichtig, immerhin macht er den Großteil des Drinks aus.
Zu der äußerst hohen Qualität des Windspiel Gins passt daher Fever Tree Ginger Beer besonders gut, seit kurzem mit neuer Rezeptur.
Wer es noch etwas würziger mag, mit einem Hauch mehr Süße, dem sei das Thomas Henry Ginger Beer empfohlen, das gibt's auch in großen Flaschen, für den alltäglichen Spice-Kick für zwischendurch.
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