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J&C's #GINlove 2016
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Heute:
Der Madame Geneva Gin Blanc
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Was sind die Wurzeln des Gins? Wie hat Gin vor 100 Jahren vielleicht einmal geschmeckt? Was macht Gin aus? Das sind Fragen, die einem bei der wunderbaren Vielzahl der heutigen Gins in den Sinn kommen.
Die Idee entstand, eine Art Retro-Gin zu machen. Back to the Roots! – hieß das Kommando.
So entstand MADAME GENEVA Gin Blanc: ein Gin, der die Wurzeln des Gins sucht – und findet! Wacholder war immer der Kern des Gins seitdem er aus dem holländischen Genever entstand. So ist Wacholder auch der Kern von MADAME GENEVA Gin Blanc. Das frische, klare Aroma von ausgewählten Wacholderbeeren dominiert diesen Gin, aber ohne jede Aufdringlichkeit. Begleitet lediglich durch die frisch-kräutrigen und würzig-fruchtigen Aromen von Koriander und Ingwer. Drei Botanicals – mehr braucht es nicht für ein neues altes Geschmackserlebnis.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Sowohl pur, im Tonic oder im Martini zeigt der Gin Blanc, was er kann. Perfekt für klassische wie moderne Cocktails beweist der Gin Blanc, dass ein unkomplizierter Gin komplex im Aroma sein kann. Sie werden viele Gin-Klassiker neu entdecken, wenn diese mit Gin Blanc wieder schmecken, wie in alten Zeiten.
Es ist eine echte Freude, jede einzelne Komponente aus dem Gin herausschmecken zu können. 44,4% vol. unterstützen den kraftvollen Auftritt in jedem Drink.
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Die Madame hält ihr Versprechen, ein authentischer,"retro"Gin, der sich aufs wesentliche Konzentriert. Die Dame verrät uns wie extrem gut Simplizität schmecken kann.
Die meisten Geneva Rezepte bedienen sich bei Thomas Henry. J&C's greift hier erneut für etwas weniger Süße zu Fever Tree.
Skål !
- Bei Fragen zu diesem Thema sind wir selbstverständlich auf sämtlichen Kanälen verfügbar. Auch Tipps oder Anregungen geben wir jederzeit gerne. -
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