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Die erste Social Media Bar; ein Web-Experiment aus Hamburg f羹r die Gastronomie & den Endverbraucher! Alles rund um Cocktails, Drinks und die gehobene Barkultur im 21. Jahrhundert. - Est. 2009 -

Dienstag, 3. Oktober 2017

Das lang ersehnte GURKENLIMONADEN-INTERVIEW , featuring Cucumis

 Bacchus, Beverages & Beer
Eine J&C's Beitrags-Serie 羹ber Weine, Biere, Limonaden & alles Trinkbare < 20% Vol.


HEUTE
Cucumis  GuWa
J&C's


 Wie kamen Sie auf die Idee, eine Gurkenlimonade herzustellen?

Cucumis:
Wir haben nach einer zeitlosen unaufdringlichen Zutat gesucht die m繹glichst jedem Menschen zug瓣nglich und gel瓣ufig war. Unsere Herausforderung war etwas Banales, einzigartig und besonders zu interpretieren. So kam es das wir 2015 dann auf der Internorga Europas erste Gurkenlimonade auf den Markt brachten die inzwischen eine Vielzahl von Nachahmern gefunden hat.



Warum haben Sie sich f羹r die S羹ungsmittel und andere Zutaten entschieden?

Cucumis:
Wir wollten einen m繹glichst hochwertiges & nicht raffiniertes S羹ungsmittel verwenden. Agavendicksaft oder Stevia kamen auf Grund des unangenehmen Eigengeschmackes nicht in Frage.

Wir haben viel mit unz瓣hligen Kr瓣utern und Gew羹rzen experimentiert (Rosmarin, Minze etc.) am Ende hat unser Basilikum-Extrakt genau die Note gegeben die wir uns vorgestellt haben. Zus瓣tzlich eine Ode an unseren Lieblings Drink den Basil-Smash unseres Hamburgers Herrn J繹rg Meyer der von der ersten Stunde an ein Fan unserer Limonade war.



Gibt es f羹r die weitere Zukunft noch Pl瓣ne? Kann man sich eventuell bald auf neue Produkte freuen?

Cucumis:
Wir haben ja 2016 auf der Internorga bereits unsere Lavendel-Bergamotte Limonade auf den Markt gebracht deren Konzept nun auch von Schwepps kopiert wurde und auf der diesj瓣hrigen Internorga Kamille-Honig gelauncht die bereit in der Mixology Redaktion auf beste Resonanz gestoen ist. Alle Produkte die hoffentlich unseren Anspruch an Einfachheit und Zeitlosigkeit gerecht werden.

Vielen Dank an das Team von Cucumis f羹r das aufschlussreiche Interview 


Haben wir Fragen vergessen?
Habt IHR noch Fragen an das Team von Cucumis?
Schickt sie uns einfach via info@jc-drinks.de und wir haken f羹r euch nach!

Morgen folgt das Interview zu GuWa!



- Bei Fragen zu diesem Thema sind wir selbstverst瓣ndlich auf s瓣mtlichen Kan瓣len verf羹gbar. Auch Tipps oder Anregungen geben wir jederzeit gerne. -
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