Der Gin Daisy, featuring Lossie Botanischer Garten Dry Gin

J&C's #GINlove 2016

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Heute:

Der Gin Daisy Longdrink, featuring Lossie Botanischer Garten Dry Gin 

Abgesehen von der ersten bekannten Erwähnung in dem Roman "Gay life in New York, or Fast Men and Grass Widows" von Henry Lleywellyn Williams in 1866 ist von der Herkunft des Drinks wenig bekannt. 

Ist auch nicht weiter wichtig, den unsere Tests zeigen, das der Lossie Gin "Botanischer Garten", destilliert mit Rosenblättern, Lavendel, Angelikawurzel und Salbei hervorragend in die Fruchtigkeit der Daisy passen.

Die letzten potentiellen Daisy Days vergehen derzeit mit der sinkenden Temperatur, doch eine letzte Anlehnung an den Sommer, nicht weit entfernt vom Gin Tonic, darf man sich gönnen. 
Also noch schnell nachmischen!

Gin Daisy

6cl Lossie Botanischer Garten Dry Gin

3cl Zironensaft

1,5cl Grenadine (Darbo Grenadine)

Shake

Double Strain / Doppelt abseihen

Servieren in Highball/ Collins Glas

Top Up/ Auffüllen mit Soda

Garnieren mit Früchten der Saison

Für dieses Rezept kann ich wärmstens den Granatapfelsirup von Darbo empfehlen (Im Rezept verlinkt, erhältlich bei Edeka & Co.), dieser bringt nicht nur die gewohnte Süße der Grenadine in den Drink sondern auch eine authentische Fruchtigkeit die den besser bekannten, aromatisierten Produkten meist fehlt.

Gin Lossie stellt auch seine eigenen Liköre wie den bereits vorgestellten Heidelbeerlikör her. 
(http://jc-drinks.blogspot.de/2016/10/der-manky-panky-featuring-gin-lossie.html) 
Eine hälfte der üblichen Grenadinemenge kann hier auch wunderbar mit etwas Lossie Cranberrylikör ausgetauscht werden!

- Bei Fragen zu diesem Thema sind wir selbstverständlich auf sämtlichen Kanälen verfügbar. Auch Tipps oder Anregungen geben wir jederzeit gerne. -







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"Elysée Treaty" @ J&C's Mixing Monday, featuring WMW Johann Likör

Heute:

Der Elysée Treaty @ J&C's Mixing Monday, featuring WMW Johann Likör

Für all die Kräuterlikör-Fans, die jedoch Eiweiß in ihren Drinks meiden und angebrannte Limetten erst recht, für die haben wir heute eine weitere unglaublich leckere Verwendungsmöglichkeit für den Johann Likör!

Und das geht wie folgt:

Elysée Treaty

4cl Cognac

2cl WMW Johann Likör

1cl Simple Syrup 2:1

3 Dash Orange Bitters

Shake

Double / Fine Strain (Doppelt/fein abseihen)

Servieren in vorgekühlter Martinischale

Garnieren mit Orangenzeste

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