Avos Vodka @ J&C's

Heute: 

Avos Vodka @ J&C's

" Blended with triple-filtered crystal clear water from the very North of Germany.

Produced and distilled from high quality biological German wheat. "

www.avos-vodka.com

.

.

.

Wir hatten hier nun tatsächlich schon mehrmals das Thema Vodka. 

Wir hatten uns mit der Vorstellung beschäftigt, dass Vodka viel mehr sein kann, als in seiner bekanntesten kommerziellen Form. Und diese Vorstellung wurde am Beispiel der Vestal Vodkas oder des Bénazet - Baden Baden bestätigt. 

Ob Kartoffel oder Getreide, Vodka sollte angenehm zu trinken sein und vor allem einen Eindruck hinterlassen und nicht spurlos im Rachen verschwinden.

Auch bei diesem Vodka wird sich der nächste, folgende Beitrag mit einem passenden Cocktail auseinandersetzen. Und schon jetzt erweitere ich meine Vorstellung von Vodka diesbezüglich um einen weiteren Aspekt. Weniger um Geschmack, eher um die alkoholische Beschaffenheit.

Der Avos Vodka, so wie ihr ihn euch gleich in der Verkostung anschauen könnt ist extrem mild und legt so sanft wie nichts anderes seine subtilen Noten auf den Gaumen.

Und das meine ich wirklich so, ich trank schon billige Vermouths mit 16% Vol. die alkoholisch schärfer wirkten als dieser Vodka.

Ist das nun überhaupt gut? 

Geschmacklich gesehen war ich noch nie der totalen Abwesenheit von Alkohol so nahe wie hier

...und das bei 40% Vol (!).

Auch muss man sich anstrengen, dem Vodka Zeit geben um die subtilen Nuancen, wie folgend beschrieben schmecken zu dürfen.

J&C's

Also, hat der Avos Vodka, im Hinblick auf Bars & Gastronomie, schielend auf den Endverbraucher überhaupt eine Daseinsberechtigung? Ist das nicht genau die "Plörre" die ich in früheren Beiträgen des gleichen Themas so verflucht habe?

Ja, hat er! 

Ich bin froh das der Avos existiert, er hat nun endlich ein für mich ganz persönliches Problem mit einem gewissen klassichen Cocktail behoben, genau für diesen einen Drink bringt der Vodka ein enormes Potential mit, ohne wirklich die Hauptrolle zu spielen macht er einen ganz wesentlichen Unterschied.

Dazu dann mehr im folgenden Cocktail-Beitrag!

.
.
.

J&C's

Geruch/Nase:

Extrem mild, 

auch bei starkem Einatmen nicht ein Hauch von alkoholischer Schärfe,

ein Hauch Vanille, 

ein Ansatz von (getrocknetem) Getreide

Assoziationen: Milch-, Sahnedessert

Geschmack/Gaumen:

Frischer trockener Einstieg, 

mit zunehmender Mundwärme erscheint etwas mehr Süße zusammen mit Vanille, 

Getreide, 

eine unzuordbare Nuance mit Umami-Charakter

Abgang:

Vodka-üblich sehr kurz,

es bleibt eine subtile Note von angetrocknetem, geschnittenem Holz

#Sponsored

Das Produkt für diesen Beitrag wurde uns kostenfrei vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Wir freuen uns sehr darüber, uns auf diese Weise regelmäßig mit vielen interessanten Produkten auseinander setzen zu können.

J&C's steht für kreative Beiträge und seine unbeeinflusste, EIGENE & fach-kompetente Meinung bezüglich Produktbewertungen.

Facebook: https://www.facebook.com/JandCsDrinks/

Instagram: https://www.instagram.com/jandcs

JustGin - A Gin Card Game @J&C's - ein Interview

Heute: 

Carsten @ J&C's

im Interview mit

Thomas @ JustGin

Allein letztes Jahr habe ich dem Thema Gin genau hier über 67 Beiträge gewidmet. Ähnlich begeistert von Gin, dem Hype und allem Drumherum scheinen auch die Jungs von JustGin. Diese haben 36 Gins für das weltweit erste Gin-Quartett zusammengestellt.

instagram/justgin_net
facebook/justgin.net 
www.justgin.net

 - Wer hatte die Idee, wie kam es dazu?

Die Idee kam uns relativ spontan bei der Geburtstagsfeier einer Tochter von Mikail. Bis dahin waren wir nur Gin-Liebhaber. Wir haben dann recherchiert und herausgefunden, dass es ein Gin-Quartett noch nicht gab. Das war der Startschuss.

- Wie kam die Idee im Freundeskreis an, befinden sich in eurem Freundeskreis auch viele Gin-Begeisterte?

Die Freundeskreise bestehen zwar zum Großteil aus Biertrinkern, aber natürlich gab es viele positive Rückmeldungen und die meisten haben die Entwicklung   und Produktion mit großem Interesse begleitet.

- Wie habt ihr mit der Umsetzung begonnen, wer hat dabei geholfen?

Wir haben viel recherchiert, gemailt und telefoniert und hatten innerhalb eines Monats alle 36 Gins beisammen. Geplant und organisiert haben wir zu zweit bzw. zu viert (unsere Frauen waren eine sehr große Hilfe). Beim Foto Shooting sowie beim Design hatten wir professionelle Hilfe.

- Wie gestaltete sich das Auswahlverfahren der Gins die in dem Kartenspiel vorkommen sollen/dürfen? Wie viele Karten sind eigene Lieblinge?

Uns war sehr wichtig, dass sowohl große und bekannte Marken, aber auch kleine und neue Brennereien im Spiel vertreten sind. Lieblinge haben wir beide, aber da Geschmack bekanntlich subjektiv ist, sollte da jeder seine eigene Erfahrung machen.

- Abseits von den Trümpfen im Kartenspiel, welches Land denkt ihr, ist Gin-"technisch" generell das stärkste/interessanteste für euch, ist England/London überhaupt noch Spitzenreiter?

Ob England noch Spitzenreiter ist, können wir nicht einschätzen, aber wir haben während den Recherchen festgestellt, dass neben dem Vereinigten Königreich vor allem Belgien, Spanien und Deutschland einen Gin-Boom erleben. Für uns ist im Prinzip alles zwischen Tradition und Avantgarde interessant, weil Just Gin von der Vielfalt lebt.

- JustGin ONLINE SHOP -

- Habt ihr aktuell  weitere Pläne, seid ihr offen für weitere, neue Gins, die auch dem Kartenspiel beitreten können?

Die Nachfrage und Resonanz war so groß, dass wir uns entschlossen haben, eine 2. Edition zu machen. Hierfür lief bis Ende 2016 die Bewerbungsphase und wir haben dann 36 Gins ausgewählt, 

die jetzt im neuen Spiel erscheinen werden.

.

.

.

Vielen lieben Dank für das Gespräch.

Wir @ J&C's hatten jedenfalls schon sehr viel Spaß beim Spielen, mit reichlich Gin&Tonics versteht sich.

Also, auf die zweite Edition, Cheers!

#Sponsored

Das Produkt für diesen Beitrag wurde uns kostenfrei vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Wir freuen uns sehr darüber, uns auf diese Weise regelmäßig mit vielen interessanten Produkten auseinander setzen zu können.

J&C's steht für kreative Beiträge und seine unbeeinflusste, EIGENE & fach-kompetente Meinung bezüglich Produktbewertungen.

Facebook: https://www.facebook.com/JandCsDrinks/

Instagram: https://www.instagram.com/jandcs